Finger Food avocado...

Finger Food avocado garnalensalade met cocktailsaus

  • Voorgerechten

Onze producten voor het recept

Ingrediënten

10 Persoon/personen

GARNALENBEREIDING 

  • 1,2kg gekookte gepelde garnalen
  • 20cl water 
  • 40g APOLLO ESSENTIAL merk kreeftenglazuur
  • 60g MANGER MAIN 

AVOCADO BEREIDING 

  • 1kg rijpe avocado's
  • 20cl water 
  • 50g PETERSELIE LOOK APOLLO INTENSE ESSENTIAL
  • 60g MANGER MAIN (voor de avocado's) 

DRESSING 

  • 0,5l WHISKY COCKTAIL SAUS APOLLO

Voorbereiding

Voorbereidingsduur 20 min

  1. Blender de garnalenstaarten en maak los met het water en KREEFT GLACE. 
  2. Voeg de 60 g MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
    Koel minstens 2 uur.  
  3. Blender de avocado's en meng met het water en de Iintense Knoflook Peterselie.
  4. Voeg de 60 g MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
    Koel minstens 2 uur.   
  5. Eenmaal afgekoeld, verwijder uit de vormpjes. 
  6. Serveer met whisky cocktailsaus.  

Ontdek onze recepten

Ontdek onze recepten

Meer zien