Ingrediënten
10 Persoon/personen
- 400 g aardbeien
- 100g water
- 1L vla
- 80g MANGER-MAIN
Voorbereiding
Voorbereidingsduur 20 min
- Mix de aardbeien met het water.
- Giet het mengsel bij het koude textuurmengsel en meng opnieuw met een mixer.
- Verdeel in de gewenste vorm en zet 1 tot 2 uur in de koelkast.
- Zelfde handeling voor crème anglaise . Giet de mix in de crème meng.
- Strijk uit in de gewenste vorm en zet 1 tot 2 uur in de koelkast.
